0
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan verilere göre, 2021 yılında, dünya taze hıyar üretim değeri, 48 milyar 270 milyon 430 bin € değerine ulaştı.
FAO’nun hazırladığı raporun başında Çin 37 milyar 912 milyon € üretim değeri ile birinci sırada yer alırken; Rusya 1 milyar 653 milyon € ile ikinci ve 972 milyon € üretim değeri ile Japonya üçüncü sırada yer aldı.
449,83 milyon Euroluk üretim değeri ile Türkiye sekizinci sırada yer alırken, 104,38 milyon € luk üretim değeri ile Yunanistan 19. sırada yer aldı.
| 2021 Yılı Dünya Hıyar Üretim Değerleri | |
| Ülkeler | Euro |
| Çin | 37.912.961.017 |
| Rusya | 1.653.260.568 |
| Japonya | 971.880.342 |
| Ukrayna | 927.155.817 |
| İspanya | 551.997.621 |
| İran | 547.233.032 |
| Kazakistan | 461.551.331 |
| Türkiye | 449.831.567 |
| ABD | 348.000.565 |
| Meksika | 326.034.032 |
| Hollanda | 253.975.996 |
| Polonya | 236.740.636 |
| Suudi Arabistan | 172.450.340 |
| Fransa | 168.297.813 |
| Belarus | 167.678.716 |
| Almanya | 159.224.164 |
| Endonezya | 123.570.650 |
| Romanya | 106.207.776 |
| Yunanistan | 104.382.142 |
| Azerbaycan | 103.012.037 |
| Finlandiya | 89.660.106 |
| İsrail | 86.821.403 |
| İngiltere | 60.845.686 |
| Irak | 59.058.745 |
| Kırgızistan | 55.681.849 |
| Diğer | 2.172.916.495 |
| Toplam | 48.270.430.448 |