Холодная погода в Испании и Марокко резко сократила поставки овощей на рынок Великобритании. Кроме того, перебои с транспортировкой и высокие затраты на обогрев британских теплиц входят в число других причин сокращения поставок овощей.
Фил Пирсон, директор по групповому развитию крупнейшего британского производителя томатов APS Produce, сказал, что сбор урожая помидоров «отложен на будущее» из-за высоких цен на энергоносители, добавив, что они также решили оставить некоторые теплицы пустыми на зиму, чтобы избежать расходы на освещение и отопление.
Заявив, что помидоры будут собирать в конце апреля/начале мая, а не в марте, из-за поздней посадки, Пирсон сказал, что другие производители делают то же самое, и поэтому рынок будет в изобилии сразу после Пасхи.
Поставщики овощей в Европе и Северной Африке отправляют свою продукцию в другие европейские страны, которые платят более высокие цены, чем в Великобританию. Тим О'Мэлли, крупный импортер Nationwide Produce, говорит, что оптовые спотовые цены на овощи и фрукты за последние недели выросли на 300%. Тим О'Мэлли сказал, что испанские и марокканские экспортеры удвоили цены на огурцы, перец, салат и лук, поскольку полки супермаркетов опустели. Он сообщил, что с начала этого года цена на помидоры увеличилась на треть, а на кабачки - на две трети.
Похожие товары
21 февраля 2023 года сеть супермаркетов Asda начала закупку восьми различных овощей и фруктов; Сеть Morrisons ввела ограничения на покупку четырех видов фруктов и овощей.
«Мы ограничиваем покупку перца, огурцов и помидоров тремя единицами на человека, чтобы как можно больше покупателей получили то, что им нужно», — сказал представитель супермаркетов Aldi.