Дыни Юбари, известные своей сладостью, представляют собой гибрид сортов дыни Earl's Favourite и Burpees "Spicy" Cantaloupe и выращиваются исключительно в Юбари на Хоккайдо.
Считающийся самым дорогим фруктом в мире и выращиваемый только в теплицах, в 2019 году фермер продал этот фрукт за 42 450 долларов. Согласно этим данным, 1 кг дыни Юбари может стоить примерно 27 000 долларов.
Богатые в Японии до сих пор проявляют большой интерес к этому фрукту, который стоит так же дорого, как автомобиль или драгоценности.
Выращиваемые только в теплицах и на почве из вулканического пепла, дыни Юбари сажают в феврале и готовы к сбору урожая примерно через 100 дней. Эти дыни, которые собирают ножницами голыми руками, рекомендуется употреблять в течение 2-3 дней. Хотя дыни Юбари выращивают круглый год, эти дыни до сих пор не так просто найти в местных магазинах и супермаркетах.
Похожие товары
Дыни Юбари высшего качества идеально круглые и имеют идеально гладкую кожуру. По внешнему виду и степени сладости дыни делят на 4 класса. У лучших дынь внутри исключительно оранжевая мякоть. Чтобы они выглядели более эстетично, часть стебля срезают ножницами и укладывают на дыни.
Дыни юбари, которые обычно используются в качестве летних подарков, продаются в эстетичных и деревянных коробках.