Согласно отчету «Сельскохозяйственный прогноз», подготовленному Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), авокадо будет самым продаваемым тропическим фруктом в период 2021–2030 годов.
Хотя Перу, Колумбия и Кения, три крупнейших производителя авокадо, продолжают наращивать производство, ожидается, что Мексика, крупнейший в мире производитель и экспортер авокадо, увеличит производство на 5,2% в следующие 10 лет из-за увеличения спроса со стороны американский рынок.
Ожидается, что с ростом производства и спроса доля Мексики на мировом экспортном рынке авокадо увеличится до 63% в 2030 году.
При правильных инвестициях и благоприятных погодных условиях Перу, Колумбия и Кения; Успешно увеличив производство авокадо, ему удалось довести показатели экспорта до двузначных цифр. На эти 3 страны приходится 25% мирового экспорта авокадо.
Ожидается, что объемы производства этих четырех стран, которые в настоящее время составляют 3,9 млн тонн , достигнут 12 млн тонн в 2030 году благодаря быстрому росту на мировых рынках, обогнав манго и ананас, а авокадо станет самым продаваемым тропическим фруктом.
Учитывая высокие средние цены за единицу, общая стоимость мирового экспорта авокадо, по оценкам, достигнет 8,3 миллиарда долларов, что делает авокадо одним из самых ценных фруктов на рынке.
Похожие товары
С ростом интереса потребителей к авокадо, который является важным фруктом с точки зрения здоровья, ожидается, что в 2030 году США будут реализовывать 40% мирового импорта авокадо и 31% Европейского Союза. С этими цифрами США и ЕС останутся крупнейшими импортерами в ближайшие 10 лет.
Закрытие ресторанов во время эпидемии Covid-19, сбои в глобальной цепочке поставок и недостаточный урожай в Мексике, крупнейшем в мире поставщике, привели к снижению продаж и экспорта авокадо.
С учетом снижения спроса со стороны гостинично-ресторанного сектора США, крупнейшего в мире импортера авокадо, и сокращения его предложения в Мексике импорт Америки составляет 14,3% в 2020 г.; В Евросоюзе сократился импорт на 2,5% .
В отчете, опубликованном Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), экспорт авокадо Мексики сократился на 8,1% до 1,3 млн тонн в 2020 году, в то время как мировой экспорт авокадо составил 0% в 2020 году. за тот же период, в сумме он уменьшился на 8 до 2,3 млн тонн .