Las fértiles tierras de nuestro país y las privilegiadas características climáticas propias de su geografía brindan la oportunidad de producir con su amplia variedad de productos, a la vez que dan la oportunidad de crear una historia de éxito diferente en cada rincón de nuestro país. Mientras tengamos los ojos que pueden ver y nuestro deseo de invertir, eso revelará este potencial.
Turquía tiene una posición muy importante en el mundo en términos de producción y exportación de cerezas de calidad.
La cereza, que tiene una importante ventaja competitiva para nuestro país en el mercado mundial, se exporta principalmente y proporciona entrada de divisas.
La cereza, que se puede cultivar fácilmente en ciertas geografías de nuestro suelo, es un tipo de fruta atractiva que proporciona altas ganancias al productor a pesar de algunas dificultades en su producción y se encuentra entre las principales preferencias de los consumidores.
Este caso de éxito que comentamos es la historia de un pueblo de montaña, que se desarrolla en un pueblo de provincia, apenas alcanza a llegar a fin de mes antes del emprendimiento, y está en constante migración.
Esta historia de éxito es la historia de un aldeano trabajador que, en una sociedad que vive con un nivel de vida muy bajo, muestra lo que puede lograr cuando se le da la oportunidad y es guiado, y se vuelve capaz de invertir en el futuro de sus hijos.
Esta historia de éxito es la historia de éxito del aldeano, que ha experimentado un gran cambio bajo el liderazgo de un inversionista y una empresa visionaria, se ha convertido en un productor de cerezas de clase mundial y proporciona una importante entrada de divisas a nuestro país.
Nuestra historia comienza hace 22 años. El lugar donde se desarrolla esta historia de éxito es el distrito de Mihalıççık de Eskişehir , y los actores de la historia son Alara Tarım , que tiene una marca fuerte en la producción y suministro de cerezas en el mundo, y los empresarios y productores innovadores del distrito.
Esta importante iniciativa, que no encontró mucho apoyo de la gente de la región en ese momento, es muy deslumbrante en el punto al que hemos llegado hoy y plantea de inmediato la siguiente pregunta.
Me pregunto cuántas áreas vírgenes más tenemos que podemos criar con historias de éxito que duermen con un potencial oculto.
Sin más preámbulos, escuchemos la historia de esta transformación perfecta del Gerente General de Alara Tarım A.Ş, el Sr. Arif Güney .
Sr. Arif, ha logrado un gran éxito en nuestro país y en el mundo como gerente senior de Alara Tarım Company durante muchos años. Actualmente es el Gerente General de la empresa. La historia de éxito que estamos discutiendo aquí es la historia de éxito de las partes interesadas, que comenzó con la previsión superior de la empresa Alara Tarım y apoyó activamente el proyecto.
¿Puede contarnos cómo comenzó esta historia de éxito, cómo se desarrolló y cómo llegó a estos días?
Como Alara Tarım , hemos sido una empresa líder en el mundo en la producción y exportación de higos y cerezas durante muchos años. El modelo de producción y abastecimiento que hemos creado en nuestro país es un modelo ejemplar en el mundo.
Junto a productores emprendedores innovadores en importantes regiones de nuestro país en la producción de cerezas, estamos haciendo un buen trabajo durante toda la temporada de producción.
Gracias al modelo de producción trazable que hemos creado, producimos cerezas con nuestros propios huertos, así como con nuestros productores, utilizando productos fitosanitarios limitados que no tienen problemas de residuos, y que el consumidor puede consumir con tranquilidad.
Creamos nuestros estándares de acuerdo a los criterios determinados por la cadena de valor y los consumidores en el mundo.
La cereza que producimos y también la que compramos al productor está bajo nuestro control y confirmamos que la cereza cumple con los criterios que hemos determinado mediante la realización de análisis de residuos antes de la compra. No compramos producciones fuera de criterio.
La duración del período de suministro estacional, el tiempo y la gestión del tiempo son muy importantes en la exportación de cerezas. La exportación comienza desde las primeras áreas de producción y continúa hasta el punto de producción final.
La duración de la temporada de exportación depende de la realización de un programa de abastecimiento efectivo y de largo plazo en estas regiones con diferentes características climáticas.
Mihalıççık era una región con potencial geográfico que podría ser la última estación de nuestra cadena de suministro, y fue una decisión importante, estratégica y radical tomada por la gerencia de Alara Tarım hace 22 años.
Antes de tal decisión de inversión, por supuesto, se llevaron a cabo serios estudios de factibilidad. Se investigó el perfil de la población local y su apoyo al proyecto. Primero, compramos un área de 1200 decáreas en la región e iniciamos la producción en estas áreas con las variedades preferidas en el mercado. Hemos creado una moderna infraestructura en el área de producción.
Nuestra comprensión de la estrecha cooperación con la gente de la región fue la clave más importante para nuestro desarrollo. De esta manera, la moderna planta de producción que establecimos despertó el interés y el apetito del productor. Como empresa de Alara Tarım , siempre hemos continuado brindando un fuerte apoyo al productor regional en todo este proceso. Presentamos técnicas modernas al productor regional, compartimos nuestras oportunidades y siempre los apoyamos y alentamos.
Nuestros huertos establecidos siempre han sido una escuela para los productores locales.
Lo más importante fue que el productor entendió que si producía cerezas de acuerdo con los criterios deseados, no habría problema de comercialización.
En el punto al que hemos llegado hoy, el distrito se ha convertido en un distrito equipado con huertos de cerezos modernos y puede producir cerezas con estándares mundiales, lo que se conoce como una importante región productora de cerezas. El distrito que dio inmigración fue escenario de un retorno, aumentó el nivel de vida de la gente, y se convirtió en un distrito que aporta divisas al país.
En este importante proceso de transformación, es posible que usted, como empresa, haya encontrado muchas condiciones desafiantes y obstáculos. ¿Cuál crees que fue la clave más importante para este éxito?
El poder de inversión de nuestra empresa, su postura decidida, las perspectivas y el apoyo de las autoridades públicas en la producción y nuestra estrecha cooperación con la gente de la región jugaron un papel muy importante en el éxito de esta historia. No podíamos imaginar un desarrollo aislado de la gente de la región. En este sentido, vemos lo bien que lo estamos haciendo.
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Hoy ha surgido en el distrito un potencial de producción de cerezas de alrededor de 10 mil toneladas y es de una calidad que se puede exportar en gran medida. Esto es muy orgulloso para nosotros. Este es solo el comienzo del trabajo, creemos que lograremos más buenos desarrollos junto con la gente de la región.
Ahora estamos junto con Alara Tarım A.Ş Mihalıççık Gerente de producción de jardines, ingeniero agrónomo Erhan Petek , quien ha estado involucrado en esta historia durante 22 años en esta región y tiene una voz importante en el desarrollo de la región, y le preguntamos.
Ha hecho una gran contribución al sentar las bases de una iniciativa de este tipo en un pueblo de montaña a 100 km de Eskişehir y llevarla hasta el día de hoy. Durante 22 años te has dedicado al desarrollo de este moderno jardín. Trabajando con gran devoción, sobre todo lejos de la ciudad y la vida social de su familia, ha creado un jardín equipado con técnicas modernas que se pueden señalar en Turquía.
¿Podría contarnos brevemente la historia de su dedicación a este importante proyecto?
Cuando empezamos a clavar el primer clavo aquí hace 22 años, había una sociedad tranquila que apenas podía arreglárselas sola.
Creímos en el potencial de la región y creamos esta moderna área de producción trabajando día y noche con entrega en esta dirección.
Por supuesto, la gente de la región fue nuestro mayor apoyo durante este proceso. Nos beneficiamos de la población local en el suministro de la mano de obra. En este proceso, la infraestructura moderna y el desarrollo también estimularon sus mentes. Como empresa, siempre hemos dado un gran apoyo a su desarrollo.
Hoy en día, el distrito se conoce como un pueblo de cerezas.
Los productores innovadores que siguieron nuestro desarrollo comenzaron a establecer ellos mismos huertos de cerezos, y este viento siguió cada vez más fuerte y ha llegado hasta nuestros días.
Mihalıççık se ha convertido en un distrito que produce cerezas a un nivel que puede exportarse al extranjero y genera divisas para su país.
Hoy, nuestro desarrollo aún continúa y sus inversiones continúan. En particular, damos pasos importantes en la selección y adaptación de variedades adecuadas a la región. En el futuro, Mihalıççık se convertirá en un distrito con más voz en su sector, que tiene una mayor participación en la producción. Como Alara Tarım , estamos extremadamente complacidos y orgullosos de realizar tal transformación.
Ahora estamos junto con el Sr. Alper Yerlice , el director de la Cámara de Agricultura de Mihalıççık.
Presidente, seguimos y agradecemos el cambio de nuestro distrito en 22 años a un excelente nivel.
Hoy eres un importante productor de cerezas. Nos gustaría escuchar de usted la historia de un cambio tan importante en la producción agrícola.
Nuestro distrito es un distrito con una población de 8000 , 53 aldeas y una altitud de 1100 . Durante años, hemos experimentado la gran desventaja de no estar en la ruta principal de nuestro distrito, que se encuentra a 100 km de Eskişehir . El desarrollo de la región fue limitado en este sentido. Es una región virgen con poca disponibilidad de tierra y fragmentada principalmente por la silvicultura, la ganadería y la agricultura.
Antes de que la empresa Alara Tarım llegara a nuestro distrito, tratábamos de sobrevivir cultivando productos de bajo rendimiento como trigo, cebada y garbanzos, principalmente en condiciones secas.
La llegada de la empresa Alara Tarım a nuestro distrito marcó el inicio de una nueva era para la gente de la región en términos de eficiencia en la producción agrícola.
En ese momento conocimos la cereza , un fruto del que antes no teníamos conocimiento. No sabíamos cómo sembrar, cómo crecer, cómo luchar.
Mihalıççık ha pasado de ser un pueblo de montaña autosuficiente a un pueblo adornado con modernos cerezos.
El rostro del campesino ha cambiado y ha revivido su visión de la vida. Los aldeanos que ganan dinero con las cerezas gastan sus ganancias en el desarrollo de huertos de cerezos, y se siguen estableciendo nuevos huertos, nuevos productores participan en este cambio.
Ahora podemos cuidar mejor de nosotros mismos y del futuro de nuestros hijos.
Por supuesto, Alara Tarım hizo una gran contribución a esta gran transformación y les debemos una gran gratitud. El desarrollo y suministro de energía de nuestra región continúa aumentando cada año.
Mihalıççık estará en una posición mucho más fuerte en el futuro con su producción agrícola y tendrá voz en la exportación de muchos más de nuestros países. Nos gustaría agradecer a todo el personal directivo de Alara Agriculture Company, que contribuyó con nosotros en todos los campos de la producción agrícola moderna.
Los dictámenes del Presidente de la Cámara de la Agricultura muestran cómo la gente de la región abrazó el cambio y han llegado hasta estos días, dando esperanza para el futuro. Hoy, necesitamos escuchar historias de éxito similares de todos los rincones de nuestro país.
El mundo está en un gran cambio. Mientras la población aumenta rápidamente y las áreas de producción agrícola disminuyen, por otro lado, los criterios y preferencias del consumidor empujan al productor. En el futuro, el dinero de nuestro bolsillo para alimentos será proporcionalmente mucho más.
Siempre decimos que los suelos fértiles y las características climáticas de nuestro país siempre son observados con envidia desde el exterior.
El hecho de que nuestro país tenga una mayor participación en la producción agrícola en el mundo y ampliar la gama de productos que puedan competir en el mercado depende de revelar nuestras potencialidades ocultas actuales. La distancia que se puede recorrer con la comprensión tradicional de la agricultura es limitada.
Felicitamos sinceramente a Alara Tarım por esta exitosa iniciativa y a la gente de la región que está abierta a la innovación, y saludamos esta historia de éxito.
Fuentes
Mustafa DERE