Récord Histórico en Producción de Pimiento; 36 Millones 286 Mil 640 Toneladas

En 2021, China, Turquía, Indonesia, México y España fueron los 5 principales países productores de pimientos del mundo, mientras que solo China produjo casi la mitad de los pimientos del mundo.

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción mundial de pimiento batió un récord histórico con 36 millones 286 mil 640 toneladas en 2021.

Según los datos de la FAO, mientras que la producción de pimiento se realizó en una superficie de 2.055.310 hectáreas a nivel mundial en 2021, el rendimiento medio por m2 fue de 1,77 kg.

Holanda fue el mejor productor mundial de pimientos con un rendimiento promedio de 26,99 kg por m2, seguido de Polonia con 8,75 kg/m2 y España con 6,8 kg/m2. El rendimiento promedio de 2021 de Turquía, el segundo mayor productor de pimienta del mundo, fue de 3,85 kg/m2.

Mientras que China produce casi la mitad de los pimientos del mundo, los cinco mayores productores del mundo, China, Turquía, Indonesia, México y España, producen el 73,46% de todos los pimientos del mundo.

A la luz de estos datos, en 2021 China reunió el 46,08% de la producción mundial de pimiento, Turquía el 8,52%, Indonesia el 7,57%, México el 7,12% y España el 4,16%.

Los productores de pimienta más grandes del mundo

En 2021, China produjo 16 millones 721 mil 690 toneladas de pimiento con un rendimiento de 2,22 kg/m2 en una superficie de 752.121 hectáreas.

Turquía, que va detrás de China, produjo 3 millones 91 mil 290 toneladas de pimiento con un rendimiento de 3,85 kg/m2 en una superficie de 80.239 hectáreas.

En tercer lugar en producción de pimiento, Indonesia produjo un total de 2 millones 747 mil 20 toneladas con un rendimiento de 0,85 kg/m2 en una superficie de 321.923 hectáreas.

México Con una producción de 2 millones 584 mil 140 toneladas de chile con un rendimiento de 1.75 kg/m2 en una superficie de 147,808 hectáreas, México se ha convertido en el cuarto productor mundial.

España, que ocupa el quinto lugar, produjo 2 millones 584 mil 140 toneladas de pimiento con una superficie de 22.240 hectáreas y un rendimiento de 6,8 kg/m2.