No hay absolutamente ningún uso de hormonas en vegetales como la pimienta y el pepino.
Tomates Después del 15 de julio, la hormona se puede usar en los dos primeros racimos, ya que no hay suficientes flores que el abejorro utilizado para la polinización pueda polinizar en las siembras tempranas después del 15 de julio, y la temperatura ronda los 30-35°C debido a la temporada. . En otros períodos (incluida la estación fría del invierno), la producción de tomate se puede realizar durante todo el año sin utilizar hormonas.
Hasta los últimos 8-10 años, el uso de hormonas en la producción de berenjenas era bastante intenso. Posteriormente, el uso de abejorros en la producción redujo al mínimo el uso de hormonas. Hoy en día, el uso de hormonas en la berenjena ha alcanzado un nivel que puede despreciarse.
No hay absolutamente ningún uso de hormonas en la producción de melones y sandías en campo abierto o en pequeños invernaderos de túnel o invernaderos normales.
Hay abejas melíferas para asegurar la fructificación en melón y sandía. Las abejas melíferas que deambulan por el campo vienen y polinizan las frutas y aseguran el desarrollo de las frutas de melón y sandía que comemos. En la producción en invernadero, la producción se proporciona colocando 1-2 colmenas dentro o en la entrada del invernadero.
Entre las especies vegetales, el calabacín es el único vegetal que utiliza hormonas en la producción de invernadero en la actualidad.
En calabacín, las flores florecen diariamente como en melones y sandías, y cada flor se aplica con un regulador de crecimiento vegetal (hormona) que se usa en un nivel mínimo. En condiciones de campo abierto, no se realiza una aplicación continua de hormonas. De vez en cuando, se aplica desde la parte superior con fertilizantes para plantas.
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La cuestión más importante que debe saber sobre las hormonas o los reguladores del crecimiento de las plantas es que no se ha realizado un estudio exhaustivo sobre los efectos negativos de las hormonas en la salud humana.
Porque la dosis que se usa en la hormona suele ser de uno por millón, lo que llamamos ppm , y la cantidad de hormona que se rocía sobre una flor es aún menor. Se favorece el inicio de la actividad de polinización proporcionando una estimulación en la flor con la hormona utilizada. En los casos en que la hormona se aplica más de lo necesario, por ejemplo, la característica más destacada en tomate; Es una estructura grande pero hueca.
Las deformidades que se observan en vegetales como tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, melones y sandías no son causadas por hormonas.
Por ejemplo, cuando se cultiva una berenjena en un invernadero, la planta se ata con una cuerda y la berenjena atrapada entre la cuerda se deforma. En el período frío, el color de la fruta puede cambiar de negro a púrpura en la berenjena.
Si el clima, que es normal para la temporada, cambia repentinamente por efecto del clima cálido o frío, los pepinos pueden sufrir deterioro, frutos ásperos y deformados.
La percepción de que toda verdura con diferente color y forma puede tener hormonas es una situación que surge de una información sumamente errónea e incompleta.
Fuentes
Ercan ÖZKAYNAK